一、2023年上半年公司所属行业及主营业务情况说明
2023年上半年，公司主要业务未发生变化。公司的主要经营业务为生产销售啤酒。主要产品是惠泉一麦、惠泉纯生、惠泉欧骑士和惠泉鲜啤系列产品等。目前，中国啤酒行业处于存量竞争时代，由成长期向着成熟期逐步迈进，高端化升级持续。公司顺应发展趋势，持续进行产品、服务等的优化调整，不断技术创新，专注品质提升，通过实施产品差异化、渠道差异化和细化管理来满足消费者，努力推动企业经济效益良好发展。
二、2023年上半年核心竞争力分析
公司“惠泉”品牌作为中国名牌，经过多年的持续投入，在福建、江西等核心销售区域知名度较高，品牌核心竞争力将成为公司发展的坚实基础。
公司实施质量、食品、环境、职业健康安全四位一体管理体系，依托信息化实现管理创新的两化（信息化、工业化）融合管理体系和提升品牌竞争力、防范知识产权风险的知识产权管理体系，实施完整、严密的质量监测与过程控制，并在此基础上，持续提升产品品质，不断加大产品研发，始终以质量、技术为公司的核心竞争力，促进企业发展。
三、经营情况的讨论与分析
2023年1-6月，中国规模以上企业啤酒产量1,928万千升，同比增长7%。（数据来源：国家统计局）。
2023年上半年，公司坚持高质量发展方针，筑根基、调结构、转观念、强执行，深入推进企业经营管理各项工作。共计完成啤酒销量11.90万千升，同比增长8.59%；营业收入34,658.03万元，同比增长10.26%；实现利润总额2,556.97万元，同比增长22.16%；实现归属于上市公司股东的净利润2,227.04万元，同比增长38.39%。公司销量、营收、利润全面增长，其中，营收、利润增速高于销量增速，企业经营质量显著提升，整体经营发展态势持续向好。
公司坚持持续提高产品品质，坚持酿制中国最好啤酒品质目标，为消费者提供高优品质产品。
2023年上半年，公司质量管理精益求精。公司持续推进卓越管理体系建设，强化SOP升级执行，对产品的生产提供从原料到成品的全链条保障，向消费者提供优质产品。公司致力于通过提供“瓶瓶精品、批批精品”产品来契合消费者不断增长的高品质消费升级需求。
2023年上半年，公司市场根基不断夯实。公司强化基地市场和重点市场深耕，加强县域市场建设，形成示范效应，有效辐射带动目标市场和新兴市场持续拓展，实现销量的持续增长，市场质量进一步提升。2023年上半年，公司福建、江西重点区域市场销量同步实现双位数增长，其中，在主要区域泉州市场销量整体增长15.19%。同时，公司省外多处新兴市场也有较好表现，多个地区取得双位数以上增长。
2023年上半年，公司多元化渠道建设进一步优化。公司重视传统餐饮和流通渠道赋能，提高经销商的经营实力和市场运营能力。2023年上半年，公司实现餐饮渠道占比提升，逐步形成餐饮和流通的互为促进，进而提高整体销售。同时，2023年上半年，公司加快新零售、新渠道布局，开拓性地发展电商业务，探索线上数字化营销，积极培育新客户，实现线上有效引流至线下，通过线上线下渠道融合促进，有效拓宽销售半径，多元化渠道不断形成。
2023年上半年，公司产品结构向高端化继续推进。结合啤酒市场高端化发展趋势，公司聚焦资源发力中高端，提升中高端产品市场竞争优势，形成以“惠泉一麦”主力产品与高端、个性产品多元组合的产品矩阵，产品结构稳步向中高端挺进，产品盈利能力提升。2023年上半年，公司千升酒营收增长1.58%，毛利率提升1.36个百分点。
2023年上半年，公司特色品牌建设工作深入推进。公司强化品牌文化与地域文化有效融合建设，将惠泉爱拼敢赢品牌文化精神持续植入，获得消费者认可。公司重点以“啤酒+”为切入点，加强与地方文旅活动、节庆活动、夜经济相结合，增加品牌曝光度，创造品牌体验机会，扩容消费需求，努力发掘新场景、新用户，实现新增量，提高品牌影响力和竞争力。2023年6月，据世界品牌实验室发布，惠泉啤酒品牌价值达239.92亿元。
2023年上半年，公司继续推进数字化、智能化转型，创新赋能发展。加快销售终端数据采集系统和生产过程信息采集系统建设，有效覆盖渠道端和生产端，以数字化手段实现供应链精实运营提质增效，推动数字化车间、智能制造示范企业和绿色工厂建设再上新台阶，企业循序向数字化转型。2023年上半年，持续开展节能设施改造和技术攻关，提高能源回收利用能力，有效降低各类消耗，实现绿色低碳可持续发展，公司水、电、气耗各项能耗数据控制持续优化，管理效能全面提升。
