“玉米糖浆之战”：究竟有没有赢家？
【中国国际啤酒网】今年，“广告奥斯卡”超级碗播出后，拜百威啤酒所赐，美国广告界掀起了热火朝天的“玉米糖浆之战”！先让我们来回顾一下这如火如荼的战事吧！
百威啤酒推特推文：百威淡啤不使用玉米糖浆，但是Miller Lite和Coors却使用。
导火线
百威淡啤（Bud Light）在超级碗播出的广告中声明，自家产品里面不含有玉米糖浆，然后暗示了竞争对手的产品里面添加了对人体不好的玉米糖浆。
战事进程
这个广告不仅引来了竞争对手的反击，也惹怒了美国玉米种植协会的各位大咖。诸位同仇敌忾，纷纷对阵百威啤酒。
一、美国玉米种植协会：
美国玉米种植协会率先在推特上表达了强烈抗议：“玉米种植者们对百威淡啤大失所望。
二、竞争对手Miller更是连翻出招，招招见血：
第一招：Miller先在口感和卡路里上大肆反驳百威淡啤，指出“玉米糖浆”只是一种从玉米中提取的糖，在啤酒行业被广泛使用。
第二招：Miller提出“玉米糖浆”和“高果糖玉米糖浆“不同，对人体有害的“高果糖玉米糖浆”并不会出现在啤酒当中！
第三招：Miller继续回击百威，表示其百威品牌下的其他啤酒中含有这两种糖浆。
MillerCoors推特推文大意是，我们为自己的啤酒感到自豪。我们没有使用高果糖玉米糖浆，反而，百威公司的很多产品都在使用。并且，Miller Lite 比 Bud Light 的卡路里更少。
三、百威反击：
百威见招拆招，指出Miller并没有完全了解百威的产品！其所指含有玉米糖浆的百威产品其实并没有玉米糖浆！
这番口舌大战看到这里，我们吃瓜群众是不是已经很迷茫了？矛头所指的“玉米糖浆“，”高果糖玉米糖浆“究竟是什么鬼？到底对人体好不好？还有什么食品里有用这些糖浆？
众矢之的“玉米糖浆”
玉米糖浆（Corn Syrup）是采用玉米淀粉，经过多重酶水解而制得的糖浆，是100%的葡萄糖。玉米糖浆作为甜味剂被广泛运用在各种食品中，问题并不是特别大。
但是，高果糖玉米糖浆（High-Fructose Corn Syrup，简称HFCS，国内也称为“果葡糖浆”）则是不健康的选择了。同样来自玉米淀粉，但是高果糖玉米糖浆中部分葡萄糖是通过化学反应转化而成的，以增加其甜度！这样，高果糖玉米糖浆则可作为蔗糖的廉价代替品。
众所周知，果糖在摄取、吸收和代谢各个环节上，均有可能促成机体产生肥胖。高果糖玉米糖浆与普通的葡萄糖不同，在整个代谢过程中会影响胰岛素的生产与运作，从而扰乱代谢，引起肥胖等其他疾病。
生活中有很多食品中都添加了高果糖玉米糖浆! 最常见的就是甜味饮料及各种糖果零食，有些酸奶和面包里也都有高果糖玉米糖浆！由于价格低廉，可以让商家在保证产品口感的同时降低成本，因此，高果糖玉米糖浆的使用十分频繁。
含有高果糖玉米糖浆的食物
如果想尽量少地摄入高果糖玉米糖浆，那在购买食物之前一定要仔细查看他们的配料表！配料表中的各种配料应该是按制造或加工食品时使用量的递减顺序排序的。也就是说，用的越多的材料，通常会排在越前面。
