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啤酒酿造技术提高班培训回顾

时间:2018-5-14 14:48:17

四月最美,杜门斯亚洲啤酒学院的老师和同学们更“美”。我们在最美的季节里曾一起学习啤酒酿造知识,享受来自酿造的快乐!为期六天的啤酒酿造技术提高班培训课程就在知识与快乐中圆满结束。

扬帆起航

你来自“天涯海角”三亚,我来自“华夏东极”佳木斯,她来自美丽宝岛台湾,我们都是中国精酿人,怀揣精酿梦想,带着满腔热情,齐聚杜门斯大家庭。培训伊始,周院长带领大家走进杜门斯,为大家独家解读中国精酿啤酒现状及发展机遇。

夯实基础,扎实理论,同学们专心听讲,全面学习啤酒酿造工艺及计算,认识啤酒原料。

精彩课堂

快乐品评

啤酒品评专家赵萍老师为同学们详细讲解啤酒品评的基础知识,并介绍啤酒中主要特征风味物质的特点。大家还在老师的指导下进行了品评实训及相关测试。

培训“彩蛋”

实训时光

同学们有了扎实的理论基础还远远不够,更需要自己亲手去酿造,正所谓“实践出真知”,要做就做“知行合一”的中国精酿人!

同学们在老师的指导下进行啤酒酿造过程实训,并认识酿造设备、原理及结构。认真去听,动手去做,规范流程,技术提升!

毕业快乐

确认过眼神,都是爱啤酒的人!

感谢啤酒,把大家连接到一起,走进杜门斯大家庭,拜名师,获真知,结益友!

在此感谢各位老师的辛勤付出以及同学们对我们的信任,让我们在杜门斯亚洲啤酒学院里一起成长、共同进步!

最后祝同学们在精酿的道路上越走越远!

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作者:杜门斯亚洲学院 录入:杜门斯亚洲学院 来源:原创
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