倡导诚信兴商、促进社会公平公正
您现在的位置:首页 >> 网友天地 >> 内容

为什么老雪花喝起来感觉度数比一般的啤酒高?

时间:2018-5-8 20:42:07

为什么老雪花喝起来感觉度数比一般的啤酒高?

沈阳的“老雪花”为什么这么特别?喝起来会感觉度数比国内一般的啤酒高?

作为沈阳人,从小喝“老雪花”长大,但是一直很奇怪为什么它比别的啤酒酒精度数高,而且几乎没见过别的啤酒有这么高的度数。

@物业狗

部分人有搞不清楚酒精度数和麦芽原汁浓度概念的。

沈阳的老雪花的特点是"后反劲"容易上头,但是它酒精度数不算是太高(相对国外酒精度数超过2位数的那种),老雪花的酒精度数是4.1%,麦芽浓度11.5%(很多人误以为老雪花的酒精度数是11.5%),因为麦芽浓度比较高,所以味道好(麦芽香味很诱人),而且显得偏甜(相对于德系的那种非常苦的品种)。

国内其他的啤酒的酒精度数都在3~4之间,淡爽、百威灌装的大多都在2.5左右,所以4.1在国内的淡啤当中还算是比较高的,但是我也见过4.3的,可老雪花这种神一样的存在喝完的效果可以完胜4.5及以上的常见啤酒……

对于喝啤酒论箱走(传说中的“踩箱套喝”)的沈阳人民来说,这种啤酒一来是有很深的群众基础(老雪花的“老”字就知道它的历史了),二来是喝起来比较省酒,不占肚子(常规沈阳老爷们和普通啤酒8瓶以上的大有人在,但是挑战老雪4瓶就基本到位了。

如果是低度啤酒,配上烧烤在夏天的夜晚一个人解决一箱问题不大,但是要是上老雪的话这么一箱就是3个人的量……

@小颗的兔子

楼主你的感觉没错,因为每个地区的人们的生活习惯不一样,不同地区的雪花啤酒酒精度数是不一样的,这都是厂里精心调制的,一般北方比南方度数高,有异议的自己测试酒精度数,不信的拉倒。

@郭二肥

作为沈阳人,第一次接触酒就是老雪花。高考完之后家里人终于同意我喝酒了,上来就是老雪花,(因为我们家常年喝的只有老雪),第一次喝了一瓶半就不行了,但是后来习惯了也就三瓶的量。

别小看这两三瓶老雪,以我这酒量,喝纯生哈啤之类的67瓶都没问题,只是觉得尿特别多。

跟大学同学一起出去喝酒,他们对于我的酒量已经是叹为观止了,都说我是他们见过最能喝的人,可是在沈阳我和哥们儿出去喝老雪我都是最菜的那个。

而我觉得,我这酒量还算不小的原因就是拿老雪练出来的。

至于为什么非要喝老雪呢,有两个原因。

第一是便宜,其他啤酒没咋买过不知道,但最少都要3元,只有老雪,我给我家换了二十多年啤酒,楼下小卖店都换了好几茬,可是老雪却始终2块5。

第二就是度数够,正常啤酒喝两三瓶才觉得有点感觉,老雪一瓶就已经可以进入微醺状态了。因为家里条件不算太好,可是沈阳夏天热的不喝点冰镇啤酒真心吃不下饭啊,所以老雪花成了我家最爱的饮品。

所以说,我爱老雪,我爱沈阳!!!

@LSZzzz

老雪花,学名叫,雪花醇生,没错,乙醇的醇。不是纯生。在瓶的左下角会标明醇生。

在辽宁省外我没见过这种酒。我记得听父辈说过,这酒以前是580毫升的,以瓶大劲儿大著称,别称闷倒驴。(我真的被闷到过)

这酒有个特点,在一般大饭店你买不到。只有在沈阳街边小饭店,烧烤摊,能买到。我认为是它便宜,而且如果在大饭店卖卖不动酒,一般淡爽能喝8个,喝4 到6个老雪顶天了,大饭店一般不会进这种酒。

如果说这个酒有什么特别,我认为它不单单是一种酒,更多是一种标识,标识着沈阳人豪爽率真的性格,也代表着一方乡愁吧。在外地上学,喝别的啤酒和喝老雪就是两种感觉。口感的话我自己觉得麦香味比一般雪花啤酒重,而且老雪的颜色偏红一些,对就是红一些。

作者: 来源:中国国际啤酒网
相关评论
发表我的评论
  • 大名:
  • 内容:
  • 中国国际啤酒网(www.beerw.com) © 2018 版权所有 All Rights Reserved.
  • Copyright Reserved 2008-2018 中国国际啤酒网 版权所有 鲁ICP备07018202号

    投稿邮箱:beerxh@sina.com 投诉邮箱:beerxh@126.com 业务邮箱:beerxh@163.com

    QQ:296090069在线交流  QQ:1102858064在线交流

    鲁ICP备07018202号
  • 执行时间:607.422 ms